Als Gast im Hotel lebt es sich gut denn man kann sich verwöhnen lassen

Posted on 8.12.2010 at 14:16 - 0 Kommentare - Link

Das hat sich wirklich jeder einmal verdient! Wenn es auch nur ein Wochenende sein mag, aber der Aufenthalt in einem Hotel sollte immer etwas Entspannendes mit sich bringen. Man braucht sich nicht ums Bettenmachen, Reinigen oder Kochen zu kümmern. Das sollte man ausnutzen, denn in der Realität sieht der Alltag ganz anders aus.

Es ist grundsätzlich die Zeit zum Ausspannen, wenn man sich in einem Hotel aufhält. Auch wenn es vielleicht ein geschäftlicher Grund ist, warum man im Hotel ist. Gerade dann ist es nur umso mehr von Hilfe, wenn Sie sich um nichts weiter kümmern müssen und das Hotelpersonal die alltäglichen Dinge für Sie erledigt.

 In den besseren Hotels ist das Angebot breit gefächert: Spaanlagen, Massagen, Fitnessbereich, Pool, Bar oder Lounge – man kann sich einfach mal ausgiebig verwöhnen lassen.

Wo auch immer das Hotel ist, in dem Sie sich aufhalten – die Zeit, die Sie hier verbringen ist kostbar. Genießen Sie sie in vollen Zügen!. Man stößt auf lächelnde Hotelangestellte, die einem gerne jeden Wunsch erfüllen. Sagt der Türanhänger „Bitte nicht stören“, so haben sie vollkommen ihre Ruhe. Hängt die Aufforderung zum Reinemachen an der Hoteltür, so kommen sie in ein frisch gereinigtes und aufgeräumtes Zimmer zurück.

Der zur Verfügung stehende Hotelbedarf sollte Ihnen den Hotelaufenthalt erleichtern.In den Zimmermappen finden Sie ausführliche Unterlagen darüber, was das Hotel zu bieten hat. Gibt es besondere Aktivitäten? Was ist in der Umgebung los? Wo ist das Fitnessstudio und wie sind die Öffnungszeiten? Alles sollte auf dem neusten Stand sein und Ihnen einen umfassenden Einblick geben.

Gleich wenn man ein Hotel betritt, verspürt man die angenehm entspannte und beruhigende Atmosphäre. . Hier gibt es gemütliche Sofaecken, die zum Entspannen verführen. Das Hotelpersonal wird sich darum kümmern, dass jeder Besucher wunschlos glücklich ist und alle Fragen beantwortet bekommt. Aufsteller im Bereich der Lobby geben Auskunft über notwendige Informationen und erinnern Reisende an gegebenenfalls anstehende Termine.

Jeder Hotelbesucher wird sich nun in die Obhut des Personals begeben und dies in den meisten Fällen sehr genießen.  Um hierbei voll und ganz auf seine Kosten kommen zu können, gibt es manche Hotels, deren Preise sehr gesalzen sind. Doch es gibt natürlich große Unterschiede.

Es gibt viele Urlauber oder Geschäftsreisende, die es sich leisten können, in der Penthouse-Suite zu übernachten und sich vom Zimmerservice Champagner bringen zu lassen. Aber auch der Otto-Normal-Hotelgast ist durchaus in der Lage, ein paar erholsame Tage und Nächte in einem guten Hotel zu verbringen, ohne dafür ein Vermögen ausgeben zu müssen. Hier muss einfach jeder nach seinem Gusto und Geldbeutel entscheiden. Den Möglichkeiten und der Auswahl sind jedenfalls keine Grenzen gesetzt.

Gastronomie und Hotellerie - Worauf es ankommt

Posted on 8.12.2010 at 14:15 - 0 Kommentare - Link

Deutschland erfreut sich am derzeitigen Aufschwung. Die deutsche Wirtschaft kann sich wieder über ein Umsatzplus und Gewinne freuen. Davon profitieren auch die Arbeitnehmer. Gehaltserhöhungen sind, wenn auch nur in kleinem Maße, in Sicht und neue Arbeitsplätze werden geschaffen.

Aufgrund dieser positiven wirtschaftlichen Entwicklungen haben die deutschen Verbraucher wieder eher die Bereitschaft, Geld für Reisen auszugeben. Denn ein wenig Ausspannen und Freizeit braucht jeder einmal! Vor allem nach einer langen Zeit des Sparens und der finanziellen Sorgen kommt ein Kurzurlaub genau richtig. 

Genau darüber freut sich die nationale und auch weltweite Hotel- und Gastronomiebranche. Denn diese Sparten profitieren sehr davon, wenn die Verbraucher wieder zu Reisen aufbrechen. Der Tourismus lebt davon, dass es gute Hotels und hervorragende Gastronomiebetriebe gibt. Das Crede lautet hier ganz eindeutig: Die Gäste so sehr versorgen, dass keine Wünsche mehr übrig bleiben. Unter anderem der Gastronomie- und Hotelbedarf beeinflusst die Zufriedenheit der Gäste.

Ob gepflegte Hotelzimmer mit aktuellen Zimmermappen oder freundlich gedeckte Restauranttische mit Tischschildern – die Art und Weise, wie der Gast empfangen wird ist wichtig. Er muss sich immer und überall wohlfühlen.

 Wer mit dem Service und der Leistung eines Hotel- oder Gastronomiebetriebes unzufrieden ist, der merkt sich dies. Er wird zur Konkurrenz gehen und anderen potentiellen Gästen abraten, diese spezielle Einrichtung aufzusuchen.

Denn Mund-zu-Mund-Propaganda verbreitet sch wie ein Lauffeuer und kann sowohl positiv als auch negativ sein. Wer mit dem Service und der Dienstleistung eines Hotels oder eines Restaurants überaus zufrieden ist, der wird dies an seine Bekannten und Familienmitglieder weiter empfehlen. Dasselbe wird er jedoch auch tun, wenn das Gegenteil der Fall ist und er schlechte Erfahrungen mit einer touristischen Einrichtung gemacht hat.

Vor allem im Zeitalter des Internets gibt es heutzutage Online-Vergleichsportale, die Urlaubsreifen die Nachforschungen und Vergleiche der einzelnen Anbieter erleichtern. Forumseinträge und Kommentare können persönliche Erfahrungsberichte zu bestimmten Hotels oder Gastronomiebetrieben weltweit publik und jederzeit abgreifbar machen. Da kann man es sich nicht leisten, wenn schlechte Kritiken im Internet kursieren.

Von daher sollte immer und stets die Devise beherzigt werden: Der Kunde ist König! Wenn die Gäste im Hotel glücklich sind, weil das Kopfkissen im Hotelzimmer vom Zimmermädchen aufgeschüttelt wurde oder wenn der Restaurantgast zufrieden ist, weil der Kellner sein Bierglas ein wenig voller gemacht hat als er müsste, dann ist dies Gold wert!

Das Hotelgewerbe - Arbeiten für das Hotel

Posted on 8.12.2010 at 14:08 - 0 Kommentare - Link

Denkt man an Hotels, dann fällt einem als erstes eines ein: Ausspannen! Geht der langersehnte Urlaub endlich los, dann machen sich die meisten Deutschen direkt auf den Weg zu ihrem Hotel. Hier finden sie die Erholung und den Service, den sie in den eigenen vier Wänden zu Hause nicht bekommen.

Die Hotellerie ist ein Teilbereich des Gastgewerbes. Mehrere Dienstleistungen werden den Gästen in einem Hotel offeriert: Zum einen wird den Gästen die Beherbergung angeboten und zum anderen erhalten sie auch die tägliche Verpflegung. Die Hotellerie ist eines der wesentlichen Standbeine des Wirtschaftszweig Tourismus. Überall auf der Welt findet man Hotels und Hotelanlagen.

Wer in der Hotelbranche arbeiten möchte, der muss eine professionelle Ausbildung genossen haben. Klassisch ist die Ausbildung zur Hotelfachfrau bzw. zum Hotelfachmann. Desweiteren steht die Ausbildung zum Hotelkaufmann bzw. zur Hotelkauffrau für Interessierte zur Option. Wer eine solche Ausbildung absolviert wird direkt in einem Hotelbetrieb angestellt sein. Während der Lehrjahre werden alle Bereiche und Abteilungen des Hotels durchlaufen. Die Auszubildenden erleben alle erdenklichen Facetten eines Hotels.

So haben sie zum Beispiel dafür zu sorgen, dass die Hotelzimmer im perfekten Zustand sind. Denn ein Teil der Ausbildung ist der Zimmerservice. Sauberkeit und Ordnung sind Grundvoraussetzung für jedes einzelne Zimmer. Der Gast muss immer zufrieden sein.

Ein kleines Detail, auf das jeder Hotelangestellte, der im Bereich Zimmerservice arbeitet, achten muss, ist zum Beispiel die so genannte Zimmermappe. Dabei handelt es sich um spezielle Mappen, die zahlreiche Informationen zum Hotel enthalten. Es muss sichergestellt sein, dass diese immer im akkuraten Zustand sind und keine Informationsmaterialien fehlen. 

Genauso sollte in jeden Zimmer für die Gäste eine Auswahl an Schreibunterlagen zur Verfügung stehen. In jedem besseren Hotelzimmer gibt es einen kleinen Schreibtisch. Hier sollte sich ein Block, Stifte und ähnliches vorfinden. Oft gehört in die Ausstattung der Schreibunterlagen auch eine Auswahl an Postkarten.

Weiterer Hotelbedarf, den Hotelangestellte zu verantworten haben, sind Türanhänger. Diese kleinen Schilder mit der Aufschrift „Bitte nicht stören“ oder “Bitte saubermachen“ müssen in jedem Zimmer zur Verfügung stehen.

Zudem sind die Angestellten im Hotel dafür verantwortlich, spezielle Aufsteller in der Lobby oder im Restaurantbereich aufzustellen oder diese zu gestalten. Dabei mag es sich zum Beispiel um Ankündigungen von Ausflügen oder die tägliche Menüfolge handeln.
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